Одна из первых проблем начинающего аниматора - сразу бросаться за рисование, пропуская при этом все этапы препродакшна. Рисование мультика - это переложение выдуманной или реальной истории из головы на плёнку. Первое, что нужно - это история. А посему нужен сценарий, без него некуда не деться. Действия в мультфильме сильно привязаны к временной шкале, поэтому нарисовать что-то просто так, без сценария очень сложно, нужно очень хорошо представлять каждый шаг всех персонажей. Сценарий также нужен для того, чтобы все участники проекта могли "думать одинаково", каждый должен понимать, что же получиться в конце.
Вообще, при создании мультфильмов лучше придерживаться общепринятого плана: Сценарий->Раскадровка->Озвучка->Look And Feel->Персонажи в 3D->Сцены->Анимация->Рендеринг->Окончательное сведение и озвучка.
Некоторые этапы можно, конечно, выкинуть (но лучше этого не делать), в любом случае нужно сохранить их последовательность.